噂のダイニング-11th October

こんにちはPEYANGです。

今日の食卓はいつもより少し豪華ですよ。

ご飯と味噌汁、牛肉のみそ焼き、キャベツとツナのサラダ、さつまいものサラダです。

味噌汁は豆腐とわかめです。味噌汁の中で一番好きな具材だし作り方も簡単なのでほとんどの味噌汁がこれになってしまいます。

牛肉のみそ焼きは味噌漬けの素があったのでそれに漬け込んだだけです。簡単ですね(笑)それでも美味しくできました。ジップロックに入れて保管しているのですが丸まってしまって火が通らないところがありました。今後の課題です。

キャベツとツナのサラダはwebページを漁っていたら美味しそうだったので作ってみました。レシピにはめんつゆを使っていたのですが家になかったのでほんだしと醤油を混ぜて作ってみました。なんとかそれらしいものができたと思います。しかし今度めんつゆを買ってきて正規のレシピで作ってみたいと思います。

今日はこの辺で

 

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