9月11日の食卓

こんにちはPEYANGです
今日も食卓模様をお届けしていきます。

今日は昨日に引き続きうどんです。ただ生卵ではなくカレーを添えました。ですので今日のメニューはカレーうどんとサラダです。何か物足りなくて困ったときのサラダです。

えっ?カレーは出来合いのものでないのか?

そんなことはありません。これはずいぶん前に作って冷凍しておいたカレーです。我が家のカレーのパターンは冷凍していたものがなくなったら作ります。それも2,3皿分ではなく8皿分を一気に作ってしまいます。そして冷凍しておきます。そしてそれがなくなったらまた作る。それの繰り返しです。

これが忙しい大学生活に結構役に立っています。

講義や自習で帰りが遅くなった時のカレー。心強い味方です。

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